photo Dégustation des vins du domaine (3 couleurs) - Expérience pédagogique

Dégustation des vins du domaine (3 couleurs) - Expérience pédagogique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Le 30/07/2026

Observer, sentir, goûter : les 3 étapes clés. Vous apprendrez à décrypter un vin en trois temps : Le visuel Première impression, premiers indices. Couleur, reflets, brillance, limpidité… sans oublier les fameuses “larmes” qui révèlent la structure du vin. L’olfactif Place au nez ! Vous explorerez les arômes en deux temps (premier nez, second nez) en vous familiarisant avec les grandes familles aromatiques du vin. Vous découvrirez : Les arômes primaires (issus du cépage : agrumes, fruits tropicaux…) Les arômes secondaires (liés à la fermentation : fraise, banane, bonbon…) Les arômes tertiaires (développés avec le vieillissement) Un focus particulier sera fait sur les profils aromatiques typiques des cépages. La dégustation en bouche C’est ici que tout s’exprime. Grâce à la rétro-olfaction, vous apprendrez à “goûter les arômes”. Nous analyserons ensemble : L’attaque, le milieu et la finale La longueur en bouche (caudalies) Les textures (gras, tanins, alcool) Les équilibres entre acidité, sucrosité et amertume Comprendre ses sensations Au-delà de la technique, l’atelier vous aide à mieux comprendre comment nous percevons les saveurs et les arômes,[...]

photo Visite et Dégustation du Domaine la Cadenière

Visite et Dégustation du Domaine la Cadenière

Vin - Oenologie

Lançon-Provence 13680

Du 18/07/2025 au 17/09/2026

Bienvenue au Domaine la Cadenière, niché au cœur des paysages ensoleillés du Sud de la France, entre vignes, garrigue et ciel azur. Depuis trois générations, la famille Tobias cultive la vigne avec passion, dans le respect des traditions et du terroir qui les a vus grandir. Aujourd'hui, c'est la 3e génération qui perpétue l'aventure, en mêlant savoir-faire ancestral et regard tourné vers l'avenir. Nous vous invitons à venir découvrir notre domaine, notre histoire, et bien sûr… nos vins. Au fil de la visite, vous découvrirez : ☀️ Une promenade guidée à travers nos vignes, bercées par le chant des cigales, Les coulisses du chai, où chaque cuvée prend vie, Une dégustation commentée de nos vins, fruits d'un travail familial et d'un terroir généreux, Plus qu'une simple visite, c'est une rencontre : avec une terre, une famille, et un art de vivre profondément méridional. À très bientôt chez nous !

photo Marche en conscience, du Tholonet à la Sainte-Victoire

Marche en conscience, du Tholonet à la Sainte-Victoire

Balades, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Du 13/06/2021 au 21/11/2021

Prenez un « bain de nature» autour de la réserve Sainte-Victoire et découvrez les plantes de la garrigue et leurs bienfaits : ralentissez et goûtez à leurs fruits si la saison s'y prête. Ressentez votre corps et prenez conscience de votre environnement pour lâcher prise et apaiser votre mental. Dégustation de sirop de garrigue et douceurs végans. ➜ Balade à pied 2h30 environ ​➜ A emporter : chaussures de marche, pique-nique, bouteille d'eau, casquette et crème solaire. ➜ Rendez-vous à l’Office de Tourisme avec votre guide, puis accès au site en transport public (2.40€ aller/retour non inclus). ➜ Durée totale avec transport : 3h30 à 4h environ ➜ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence. ⚠ Port du masque obligatoire dans le bus ⚠

photo Café philo des ados : Manger bien, manger demain !

Café philo des ados : Manger bien, manger demain !

Repas - Dégustation, Café littéraire, Atelier

Lambesc 13410

Le 08/02/2022

Elsa Faure-Pompey partira de ce que savent les ados de la nutrition et de la malnutrition, appelée vulgairement "malbouffe". Dans un second temps, il s'agira de comprendre comment la nourriture vient nourrir le corps physiquement : apport de nutriments, de fibres, de graisses, d'énergie... Enfin, elle expliquera comment ce que nous mangeons vient nourrir "nos corps énergétiques" : ce sera le moment ludique de l'atelier pendant lequel sera expliqué comment les couleurs des aliments, leur forme, viennent parler de nos organes et comment ils viennent toucher notre mental. Dégustation de produits frais locaux (légumes, fruits), d'oléagineux, de tisanes.

photo Flâneries à Valbrillant

Flâneries à Valbrillant

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Meyreuil 13590

Le 02/04/2022

Au programme : troc de plantes, vide jardin, vente de végétaux, récolte d’herbes sauvages & dégustations, artisanat, outillage, conseils. A 10h, conférence / dégustation A la découverte des salades sauvages comestibles avec Claude Marco. A 16h, balade contée "Murmures d’écorce" en compagnie de Sylvie Vieville. Contes d’arbres ramenés de voyage, des quatre coins du monde. À l’époque où le cœur des baobabs était plein de richesses… au temps où Bouroundouk l’écureuil transportait les rumeurs du monde, entre le monde du haut et celui du bas de l’arbre mythique Yggdrasil… L’arbre prodigieux vieux omme la terre aurait pu nourrir le peuple affamé, seulement les fruits de l’une de ses branches étaient mortels et on ne savait laquelle. Au pied du flamboyant ou à l’ombre du figuier se racontent les histoires de notre compagnon de toujours : l’arbre. Balade contée tout public à partir de 8 ans

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